Keskonmangemaman ? – Matar tofu

matar tofu

 

Cliquez sur la photo ci-dessus pour vous retrouver sur le blog de son auteur !

En cette fin de week-end, c’est Hélène du délicieux blog Keskonmangemaman ? qui est à l’honneur sur le site > Cuisine Gourmandise 2B avec son joli petit plat végétaline de Matar tofu !

Matar Tofu ? Qu’est-ce donc ? Hélène nous le raconte ! C’est une recette inspirée de la cuisine indienne, pleine de saveurs, souvent végétarienne, et permettant de faire voyager les papilles gourmandes ! En réalité, Hélène a revisité ce plat traditionnellement cuisiné avec du paneer, un fromage difficile à trouver par chez nous mais que l’on remplacer par de la feta, par exemple. Ou comme Hélène, par du tofu nature pour en faire un plat végétalien ! 😉

Si vous ne connaissez pas encore le blog d’Hélène Vite, vite, courez vous y régaler. Il fait si bon se promener parmi ses jolies recettes ! Plein de bonnes choses à se mettre sous la dent !

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Retrouvez également Hélène et ses jolies photos ainsi que les autres membres 2B  sur le groupe Facebook. « Cuisine Gourmandise des 2B ».

Et n’hésitez pas à participer à notre défi du mois de février > Les agrumes ! Nous vous attendons nombreux ! 😉

À bientôt !

L’équipe des 2B

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