La médecine passe par la cuisine, Tatin aux navets, chantilly de Roquefort

En ce dernier jour de la semaine de travail, c’est Diane du blog La médecine passe par la cuisine qui est à l’honneur sur le site Cuisine gourmandise des 2B.

Pour nous, elle revisite la célèbre Tarte Tatin. Mais aujourd’hui, oubliée la version traditionnelle aux pommes des soeurs étourdies. Diane nous la présente avec des navets. Ils sont ici sublimés par la recette et la cuisson lente. Une recette bien appétissante qui donne envie de se réconcilier ces petits tubercules pas très aimés.

Allez vite voir sur le blog de Diane pour découvrir le pas à pas et promenez-vous sur sa page pour y découvrir tous ses autres plats.

Vous pouvez aussi retrouver Diane et ses recettes sur le groupe Facebook. « Cuisine gourmandise des 2 B » avec celles des autres membres des 2B.

Bonne soirée et bon début de week-end.

À très vite!

L’équipe des 2B

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